Salate
Kleiner gemischter Salat
Rohkostsalate – Blattsalate – hausgemachtes Dressing
5,50€ / 8,50 € (klein/groß)
Vorspeisen
Crostini
geröstetes Bauernbrot – Cantaloupe-Melone – Landschinken – Ricotta – Honig
14,00 €
Lauwarmer Maultaschensalat
gebratene Maultaschen – Röstzwiebeln – Radieschen – Frühlingslauch – Balsamico-Vinaigrette – Blattsalat
14,00 €
Suppen
kalte Gazpacho
Croutons – Kräuter Öl
7,50 €
Rinderbouillion
Wurzelgemüse – Kräuterflädle – Schnittlauch
8,50 €
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten
Angusrind – Spätzle – geschmorte Zwiebeln
31,00 €
Rosa gebratener Kalbstafelspitz
Servietten-Knödel – Kohlrabi-Estragonragout
27,00 €
Gebratene Kalbsleber
Kartoffel-Schnittlauch-Püree – Apfel – Zwiebel-Jus
25,00 €
Filetspitzen vom Landschwein
Pfifferling-Rahm – Spätzle
26,00€
kalter Braten vom Landschwein
Kartoffelsalat – Senf-Vinaigrette – Apfel – Cornichons
18,50€
Veggie
Auberginen Rostbraten
geschmorte Aubergine – Zwiebelschmelze – Rosmarin-Kartoffeln
19,50 €
hausgemachte Serviettenknödel
Pfifferling-Rahm – Wildkräuter-Salat
19,50 €
Fisch
Gebratenes Saiblingsfilet
Kartoffel-Schnittlauch-Püree – wilder Brokkoli – Weißweinschaum
29,00 €
Das Team der Alten Dorfschule Ruit freut sich auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
17.30 Uhr – 23.00 Uhr
Weitere Termine auf Anfrage
Adresse
Alte Dorfschule –
Restaurant und Weinstube in Ruit
Scharnhauser Straße 41
73760 Ostfildern
Reservierung
Telefon: +49711/415039
Email: info@alte-dorfschule-ruit.de