Salate
Kleiner gemischter Salat
Rohkostsalate – Blattsalate – hausgemachtes Dressing
5,50€ / 8,50 € (klein/groß)
Vorspeisen
Rote-Bete Carpaccio
karamelisierte Walnuss – Ziegenkäse – Wildkräutersalat
11,50 €
Schwäbisches Vitello Tonnato
Kalbstafelspitz – Creme von der geräucherten Forelle – Kapern – Baguette
13,50 €
Suppen
Steckrüben-Creme-Suppe
Kräuter Öl – Röstzwiebeln
8,50 €
Gaisburger Marsch
Rinderbouillion – Kartoffeln – Ochsenbrust – Spätzle
8,50 €
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten
Angusrind – Spätzle – geschmorte Zwiebeln
31,00 €
Gebratene Maispouladenbrust
Kartoffel Schnittlauch Püree – geschmorte Karotten – Karotten Ingwer Schaum
26,00 €
Boeuf Stroganoff
geschnetzelter Rinderrücken- Rote Bete – Cornichons – Champignons – Bandnudeln
27,00 €
Geschmorte Schweinebäckle
Kartoffel Schnittlauch Püree – glasierte Steckrübe
25,50 €
Schweinefilet im Speckmantel
Pilzrahmsoße – Spätzle
24,00 €
Veggie
Auberginen Rostbraten „Vegan“
geschmorte Aubergine – Zwiebelschmelze – Rosmarinkartoffeln
19,50 €
Perlgraupen-Risotto
Radiccio – Walnuss – Birne
19,00 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
Perlgraupenrisotto – Radiccio – Weißweinschaum
27,00 €
Das Team der Alten Dorfschule Ruit freut sich auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
17.30 Uhr – 23.00 Uhr
Weitere Termine auf Anfrage
Adresse
Alte Dorfschule –
Restaurant und Weinstube in Ruit
Scharnhauser Straße 41
73760 Ostfildern
Reservierung
Telefon: +49711/415039
Email: info@alte-dorfschule-ruit.de